runtime(tutor): Make all tutor files utf-8 only

In this commit, all legacy encodings for tutor files are removed.

* All the tutor files `tutor1.xx` and `tutor2.xx` are now `utf-8`
* All `README.xx.txt` files are now `utf-8`
* All makefiles are removed, as they are no longer needed
* The `tutor.vim` script is simplified
* The `README` indicates `utf-8` as a requirement
* update vimtutor.bat file

In 2025, there is no realistic scenario where a beginner starts the Vim
9.1 tutor on a machine that lacks UTF-8 support.
This change will ease the maintenance of the tutor files. Cf #17562 for
an example.

closes: #17582
closes: #17586

Co-authored-by: RestorerZ <restorer@mail2k.ru>
Signed-off-by: Damien Lejay <damien@lejay.be>
Signed-off-by: RestorerZ <restorer@mail2k.ru>
Signed-off-by: Christian Brabandt <cb@256bit.org>
diff --git a/runtime/tutor/tutor2.gl b/runtime/tutor/tutor2.gl
index 9091261..8c90b8f 100644
--- a/runtime/tutor/tutor2.gl
+++ b/runtime/tutor/tutor2.gl
@@ -1,27 +1,27 @@
 ===============================================================================
-=     B e n v i d o   a o   t u t o r   d o   V I M      -    Versión 1.7     =
+=     B e n v i d o   a o   t u t o r   d o   V I M      -    Versión 1.7     =
 ===============================================================================
-=                        C A P Í T U L O   D O U S                            =
+=                        C A P Í T U L O   D O U S                            =
 ===============================================================================
 
-     Hic Sunt Dracones: se este é o súa primeira exposición ao vim, e
-     prefire iniciarse no capítulo introducturio, pode saír premendo
+     Hic Sunt Dracones: se este é o súa primeira exposición ao vim, e
+     prefire iniciarse no capítulo introducturio, pode saír premendo
      :q <ENTER> .
 
-     O tempo aproximado requerido para completar este capítulo é de 
-     8-10 minutos, dependendo de canto tempo use na experimentación.
+     O tempo aproximado requerido para completar este capítulo é de 
+     8-10 minutos, dependendo de canto tempo use na experimentación.
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-			Lección 2.1.1: OS REXISTROS CON NOME 
+			Lección 2.1.1: OS REXISTROS CON NOME 
 
 
-  ** Almacene dúas palabras copiadas de xeito consecutivo, e logo pégueas. ** 
+  ** Almacene dúas palabras copiadas de xeito consecutivo, e logo pégueas. ** 
 
-  1. Mova o cursor ata a liña inferior sinalada con --->.
+  1. Mova o cursor ata a liña inferior sinalada con --->.
  
-  2. Navegue ata calquera carácter da palabra 'Xoán' e escriba  "ayiw .
+  2. Navegue ata calquera carácter da palabra 'Xoán' e escriba  "ayiw .
 
-NEMÓNICO: 
+NEMÓNICO: 
      dentro do rexistro(")
      chamado (a) 
      pega (y)ank 
@@ -31,10 +31,10 @@
   3. Navegue cara a adiante ata a palabra 'galetas' 
      (  fl  ou  4fe  ou  $b  ou  /gal <ENTER> ) e teclee  "byiw .
 
-  4. Navegue ata calquera carácter da palabra 'Uxío' e teclee 
+  4. Navegue ata calquera carácter da palabra 'Uxío' e teclee 
      ciw <C-r>a<ESC>
 
-NEMÓNICO:
+NEMÓNICO:
      cambia (c)hange
      o interior (i)nner
      da palabra (w)ord 
@@ -44,11 +44,11 @@
   5. Navegue ata calquera punto da palabra 'tartas' e teclee 
      ciw<C-r>b<ESC>
 
---->  a) De eiquí en adiante, Xoán ficará encarregado das racións de galetas.
-      b) Xa que logo, Uxío somentes terá poderes no que respecta ás tartas.
+--->  a) De eiquí en adiante, Xoán ficará encarregado das racións de galetas.
+      b) Xa que logo, Uxío somentes terá poderes no que respecta ás tartas.
 
-NOTA: O borrado tamén funciona nos rexistros, é dicir: 
-      "sdiw  borrará a palabra baixo o cursor e ficaráa no rexistro s. 
+NOTA: O borrado tamén funciona nos rexistros, é dicir: 
+      "sdiw  borrará a palabra baixo o cursor e ficaráa no rexistro s. 
 
 REFERENCIAS:  Rexistros            :h registers
               Rexistros con come:  :h quotea
@@ -57,59 +57,59 @@
  
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-		     Lección 2.1.2: O REXISTRO DE EXPRESIÓN
+		     Lección 2.1.2: O REXISTRO DE EXPRESIÓN
 
 
- ** Insira o resultado dos cáculos sobre a marcha. ** 
+ ** Insira o resultado dos cáculos sobre a marcha. ** 
 
-  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
+  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
 
-  2. Navegue ata calquera carácter do número que aparece na liña. 
+  2. Navegue ata calquera carácter do número que aparece na liña. 
 
   3. Teclee  ciw<C-r>=60*60*24<ENTER> .
 
-  4. Na seguinte liña, entre no modo Inserir e engada a data de hoxe con: 
+  4. Na seguinte liña, entre no modo Inserir e engada a data de hoxe con: 
      <C-r>=system('date')<ENTER>
 
-NOTA: Tódalas chamadas a sistema son dependentes do sistema operativo.
+NOTA: Tódalas chamadas a sistema son dependentes do sistema operativo.
       Por exemplo, en Windows pode usar:
       system('date /t')  ou  :r!date /t
 
----> Esquecín o número exacto de segundos que ten un día; son 84600?
----> A data de hoxe é: 
+---> Esquecín o número exacto de segundos que ten un día; son 84600?
+---> A data de hoxe é: 
 
-NOTA: O mesmo pódese obter con  :pu=system('date')
+NOTA: O mesmo pódese obter con  :pu=system('date')
       ou, premendo menos teclas, con  :r!date .
 
-REFERENCIAS:  Rexistro de experesión    :h quote=
+REFERENCIAS:  Rexistro de experesión    :h quote=
 
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-		      Lección 2.1.3: OS REXISTROS NUMERADOS
+		      Lección 2.1.3: OS REXISTROS NUMERADOS
 
 
   ** Prema  yy  e mais  dd  para ve-lo seu efecto nos rexistros. **
 
-  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
+  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
 
-  2. Copie a liña 0, e logo inspeccione os rexitros con  :reg<enter> .
+  2. Copie a liña 0, e logo inspeccione os rexitros con  :reg<enter> .
 
-  3. Borre a liña 0 con "cdd, e logo inspeccione os rexistros.
-     (Onde espera que estea o contido da liña 0?)
+  3. Borre a liña 0 con "cdd, e logo inspeccione os rexistros.
+     (Onde espera que estea o contido da liña 0?)
 
-  4. Continúe borrando cada liña sucesivamente, inspeccionando os rexistros
+  4. Continúe borrando cada liña sucesivamente, inspeccionando os rexistros
      sobre a marcha.
 
-NOTA: Debería decatarse de que as liñas borradas máis antigas móvense cara a
-      embaixo na lista, consonte se engaden as novas liñas borradas. 
+NOTA: Debería decatarse de que as liñas borradas máis antigas móvense cara a
+      embaixo na lista, consonte se engaden as novas liñas borradas. 
 
-  5. Agora, poña (p) os seguintes rexistros en orde: c, 7, 4, 8, 2.
+  5. Agora, poña (p) os seguintes rexistros en orde: c, 7, 4, 8, 2.
      Por exemplo, usando  "7p .
 
 ---> 0. Esta
      9. cambalear
      8. mensaxe 
-     7. é
+     7. é
      6. en
      5. eixo
      4. unha
@@ -117,45 +117,45 @@
      2. secreta.
      1. tributo
 
-NOTA: O borrado de liñas enteiras (dd) permanece máis tempo nos rexistros 
-      numerados có copiado de liñas enteiras ou de texto máis pequeno.   
+NOTA: O borrado de liñas enteiras (dd) permanece máis tempo nos rexistros 
+      numerados có copiado de liñas enteiras ou de texto máis pequeno.   
 
 REFERENCIAS:  Rexistros numerados    :h quote00
 
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-		      Lección 2.1.4: A BELEZA DAS MARCAS
+		      Lección 2.1.4: A BELEZA DAS MARCAS
 
 
-  ** Evitando conta-las liñas de código **
+  ** Evitando conta-las liñas de código **
 
-NOTA: Un problema frecuente que acontece cando se programa é o desprazamento
-      entre pedazos de código. A seguinte técnica axuda a evita-lo cálculo
-      de números de liña asociados a operacions coma  "a147d  ou
+NOTA: Un problema frecuente que acontece cando se programa é o desprazamento
+      entre pedazos de código. A seguinte técnica axuda a evita-lo cálculo
+      de números de liña asociados a operacions coma  "a147d  ou
       :945,1091d a  ou, incluso peor, usando primeiro
       <C-r>=1091-945<ENTER> .
 
-  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
+  1. Mova o cursor ata a liña sinalada con --->.
 
-  2. Vaia á primeira liña da función e márquea con  ma .
+  2. Vaia á primeira liña da función e márquea con  ma .
 
-NOTA: A posición exacta na liña NON é importante!
+NOTA: A posición exacta na liña NON é importante!
 
-  3. Navegue ata a fin da liña, e deseguido ata a fin do bloque de código
+  3. Navegue ata a fin da liña, e deseguido ata a fin do bloque de código
      con  $% .
 
-  4. Borre o bloque e póñao no rexistro 'a' con  "ad'a .
+  4. Borre o bloque e póñao no rexistro 'a' con  "ad'a .
 
-NEMÓNICO: 
+NEMÓNICO: 
      Dentro do rexistro(")
      con nome de rexistro (a) 
      pon o borrado (d)eletion
-     dende o cursor ata a liña que contén a marca(')
+     dende o cursor ata a liña que contén a marca(')
      de nome de marca (a)
 
   5. Pegue o bloque entre BBB e CCC con  "ap .
 
-NOTA: Practique esta operación múltiples veces,
+NOTA: Practique esta operación múltiples veces,
       ata chegar a facelo fluidamente:  ma$%"ad'a
 
 ---> AAA
@@ -174,8 +174,8 @@
      BBB
      CCC
 
-NOTA: As marcas e mailos rexistros non comparten un espazo común de nomes, 
-      de xeito que un rexistro 'a' é completamente independente dunha
+NOTA: As marcas e mailos rexistros non comparten un espazo común de nomes, 
+      de xeito que un rexistro 'a' é completamente independente dunha
       marca 'a'. En troques, isto non acontece entre os rexistros
       e mailas macros.
 
@@ -183,33 +183,33 @@
               Movemento de marcas   :h mark-motions  (diferencia entre ' e  `)
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-			       Lección 2.1 RESUMO
+			       Lección 2.1 RESUMO
 
   1. Gardar texto (por medio de copiar ou borrar), e recuperalo (pegar) dende
      un total de 26 rexistros (a-z).
   2. Pegar unha palbra enteira dende calquer sitio dentro dunha palara:  yiw
   3. Cambiar unha palabra enteira dende calquer punto de palabra:        ciw
   4. Inserir texto directamente dende os rexistros en modo Inserir:   (C-r)a
-  5. Inseri-lo resultado de operacións aritméticas simples no modo
+  5. Inseri-lo resultado de operacións aritméticas simples no modo
      Inserir:  (C-r)=60*60<ENTER>
   6. Inseri-los resultados de chamadas ao sistema no modo Inserir: 
      (C-r)=system('ls -1')
   7. Inspecciona-los rexistros con  :reg .
-  8. Aprende-lo destino final do borrado de liñas enteiras (dd) nos
-     rexistros numerados, é dicir, descendendo dende o reistro 1 ao 9. 
-     Decatarse de que o borrado de liñas enteiras presérvase nos rexistros
-     numerados máis tempo que calquera outra operación.   
-  9. Aprende-lo destino final de tódalas copias feitas nos rexistros 
-     numerados e cómo son de efímeros. 
+  8. Aprende-lo destino final do borrado de liñas enteiras (dd) nos
+     rexistros numerados, é dicir, descendendo dende o reistro 1 ao 9. 
+     Decatarse de que o borrado de liñas enteiras presérvase nos rexistros
+     numerados máis tempo que calquera outra operación.   
+  9. Aprende-lo destino final de tódalas copias feitas nos rexistros 
+     numerados e cómo son de efímeros. 
  10. Situar marcas dende o modo de comandos  m[a-zA-Z0-9] .
- 11. Moverse a una liña cunha marca con  ' .
+ 11. Moverse a una liña cunha marca con  ' .
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-  Isto conclúe o capítulo dows do Vim Tutor. Este é traballo en progreso.  
-  Este capítulo foi escrito por Paul D. Parker.
+  Isto conclúe o capítulo dows do Vim Tutor. Este é traballo en progreso.  
+  Este capítulo foi escrito por Paul D. Parker.
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-  Traducido do inglés ao galego por Fernando Vilariño.
-  Correo electrónico: fernando@cvc.uab.es.
+  Traducido do inglés ao galego por Fernando Vilariño.
+  Correo electrónico: fernando@cvc.uab.es.
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~